滨海新区专项整治严查地沟油上餐桌

    本报讯 （记者袁晓峰）为避免地沟油返回餐桌，滨海新区卫生监督部门即日起将开展为期10天的地沟油专项整治行动。通过首日专项检查，未发现有使用可疑食用油或来源不明的食用油现象。

　　在此次专项整治行动首日中，记者随同监督人员分别在金街、杭州道、上海道等塘沽重点餐饮区进行了逐个检查。在金街吉野家、必胜客等餐饮店，执法人员除了核对店铺是否持有营业执照及餐饮服务许可外，还对其食用油脂的采购查验、索证索票制度执行情况进行检查，并查看食用油的来源、标签标识是否齐全。检查中，执法人员还要求餐饮店店主在日后的经营中，要向食用油的供应商索取营业执照、生产许可证复印件和检验报告。

　　据了解，在为期10天的“拉网式”检查中，卫生监督所不仅重点对餐饮服务单位采购和使用食用油脂、餐厨废弃物处置情况进行严格、细致的监督检查，还将严厉打击购买、使用“地沟油”和非正规来源食用油的行为。同时，卫生监督所还将联合城管、工商等部门，对一些流动无照商贩进行依法取缔。