伊利倾力打造奶源建设 引领乳业健康发展

     近年来，随着食品安全危机加剧，中国乳业企业的奶源建设备受关注，安全、优质的奶源不仅是消费者信心的来源，也是中国乳业实现良性持续发展的重要因素。乳品行业专家指出，乳制品企业加大奶源建设投入，有助于中国乳业持续健康发展。但是，要真正做到从源头把控好乳品的安全和品质，奶源基地的建设模式不容忽视。

     作为产业链条上游的奶牛饲养、原奶生产的落后状态一直是制约中国乳业现代化发展的瓶颈。作为中国乳业龙头企业的伊利集团将奶源基地建设作为企业长久发展的根本。据悉，在奶源建设方面，中国乳业领军企业伊利集团占据着绝对优势，是行业内第一个完成全国性奶源布局的企业。目前伊利已经形成了“纵横南北、横跨东西”的全国性市场布局；打造出呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地；在天津、阜新等地建设的“奶源中转枢纽”，将北方优势奶源储备输送到全国地区。

     与此同时，在奶源基地建设模式方面，除了持续推广能使奶农、企业和政府实现共赢的“奶联社”模式外，伊利还加强了自有牧场的建设。近期就在湖北投资4个亿建设了两家大型自有牧场，特别是对黄金奶源牧场的培育更是伊利奶源建设中的重点。据悉，伊利是国内唯一一个全部拥有了国内最顶级的三大黄金奶源带牧场的企业，加上伊利从德国、荷兰引进的优良荷斯坦黑白花奶牛，使得伊利奶源资源优势愈加明显。

     据了解，仅2007—2010年，伊利集团就投入了60多个亿用于奶源升级与建设。截至2010年，伊利以自建、扶持、合作发展等方式建设规模化牧场、小区和标准化奶站共3000多个，可控奶牛达200多万头，日收奶量1万吨。2011年，伊利还将投资超过14个亿继续强化奶源基地的建设与优化。

     得奶源者，得天下。在乳业市场竞争更加激烈的今天，大型乳企的竞争不仅是产品、价格、品牌、资金的竞争，更是乳业资源的竞争。因此，占有奶源资本的伊利集团在乳业竞争中就占据了更大的优势。这种资源优势与伊利先进的生产、加工技术和眼皮研发实力相结合将推动企业更加稳固、持久的成长。