6款花样鸡蛋饼美味减肥早餐（图）(4)

4、洋葱鸡蛋豆渣饼

操作时间：10分钟

难度指数：★★

营养指数：★★★★★

原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。

制法：

①洋葱和培根切小丁。

②把豆渣（打完豆浆剩下的）、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。

③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。

小编TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。

推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。