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最流行的七大健康传言 全是错

2011/7/28 16:57:44 来源:生命时报

    张悟本号称绿豆、茄子能养生,“健康教母”马悦凌则宣布“注射当归液、吃活泥鳅”能治病,二者都因无科学性受到批判,但类似的“养生学说”或健康传言在各种媒体上依然流行。

  关于健康传言,有些已经流行了很多年,被大家当成“真理”一样相信;有些新的传言则通过最火爆的新媒体——微博迅速传播,转发的人动辄上万。你心中一些根深蒂固的健康观点,是否也是错误的?《生命时报》从各种媒体上筛选了最难分辨真假的7种健康传言,请专家一一解读。

香蕉

    传言一:催熟的香蕉导致性早熟。

  传言:今年4月23日,广东某知名电视栏目曝光了一些食品非法添加案例。该节目称,有一种农药催熟剂叫乙烯利,被用在香蕉催熟上,这种物质会导致儿童性早熟。该节目一经播出,香蕉价格立刻大幅跳水,很多家长都不敢让孩子再吃香蕉。

  事实:不少农产品在上市前使用催熟剂,已经不是什么秘密,但它真的会导致儿童性早熟吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示,乙烯利是现在果农常用的一种催熟剂,它能让果实加速成熟,提早采摘,不仅中国,目前在美国的使用率也非常高。

  乙烯利对健康的危害基本不用担心,因为果蔬自身到了成熟期,也会产生乙烯这种物质。乙烯利就是从果蔬中自然提取的,而且在喷洒中会直接由液体变为气体挥发。


责任编辑:Techoo-3
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