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一直坚挺的猪肉价格终于有所回落。商务部日前公布的数据显示，上周猪肉价格今年首次出现下跌，环比降幅0.2%。记者昨日就此走访本地市场，我市的猪肉批发价格略有下降，不过消费者对此感觉并不强烈。
排骨零售价降了一元左右
在江头市场，记者看到猪肉零售价变化不大，依然坚挺。腿肉29元/公斤、瘦肉25元/公斤、排骨24元/公斤。
不同的猪肉店价格略有不同，但差价保持在1元/公斤以内。“基本没有什么降价，就降了几毛钱。像排骨，降了差不多一块钱”，一位摊贩说。
随后，记者又走访了我市几家大型超市。“降的幅度很小，价格还是偏贵。”嘉禾路附近一家超市人员表示。多数购买猪肉的消费者也表示“价格变动不大”，“没有感觉到降价”。
猪肉批发价不再“一天一个价”
猪肉批发价格也在下降。昨天，黄金香食品有限公司总经理祝早等说，7月初每公斤猪肉的批发价达24元，现在已降至23.3元，降了7毛钱。
祝早等说，虽然猪肉批发价下降，但供应量有所回升。采访中，不少猪肉批发商表示，猪肉价格虽然只是小幅下降，但应该不会再疯涨了，“一天一个价的情况应该不会再重现了”。
高价位将持续到明年春节后
“最近猪肉价格微降是因为夏季是猪肉销售的淡季，天气太热，市民对猪肉的需求有所下降。”市畜牧业协会会长李明星说，猪肉价格居高不下的主要原因是生猪供不应求。而猪源供应需要周期，从饲养母猪到产崽再到成为肉猪被收购，起码需要一年。在这个周期内，猪源问题无法得到根本解决，肉价仍将保持高位运行，并持续到明年。