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本报湘潭讯食品生产、经营者在监管部门执法检查中被发现存在违法行为，及食品监督检验检测不合格者，都可能被列入“黑名单”，市民举报食品违法最高可获3万元奖金。日前，《湘潭市食品安全不良信用记录管理办法（试行）》《湘潭市食品安全违法案件举报奖励办法（试行）》正式施行。
《湘潭市食品安全不良信用记录管理办法（试行）》规定，从事食用农产品、食品、食品添加剂和相关产品生产、加工、流通及餐饮服务，并取得合法证照的企业、单位和个人，都将被纳入食品安全不良信用记录管理体系。食品生产经营者在监管部门执法检查中被发现存在违法行为、食品监督检验检测不合格等，都可能被列入《湘潭市食品安全不良信用单位名单》。
《湘潭市食品安全违法案件举报奖励办法（试行）》规定，举报在湘潭市内的非法添加等8种食品安全违法行为，并查证属实的，属于奖励范围。对于移送司法机关追究刑事责任的重大食品安全违法案件的举报，给予1万元奖励。对于情节特别严重的重大食品安全违法案件的举报，给予3万元奖励。