唐山：开平为25家食品经营户设置电子监管系统

    筑电子防线 保食品安全

    开平为25家食品经营户设置电子监管系统

　　(赵晓楼) 开平区工商局采取调查核实、指导安装、现场宣讲等措施，已为25家食品批发户和大中型超市安装食品安全电子监管系统，为百姓筑起了一道食品安全防线。

　　在安装食品安全电子监管系统工作中，开平区工商局首先组织执法人员对辖区批发、批零兼营食品经营户和大中型超市进行了认真清查核实，最后确定辖区内实有批发、批零兼营户10户，大中型超市15户。在清理核实的基础上，对确实从事批发、批零兼营食品的经营户，及时分发并指导安装食品安全电子监管系统软件，并为食品批发户和大型超市编写了《食品安全电子监管系统安装配置要点》文档，为批发、批零兼营食品经营户提供了方便。

　　为确保食品安全电子监管系统有效运行，这局向经营户宣讲推行食品安全电子监管系统的重要性和必要性，讲解食品安全电子监管系统给经营户自身经营管理和台账登记工作带来的好处和便捷，消除了一些人“怕麻烦、受控制”等思想顾虑。同时，针对一些人缺少食品安全电子监管系统使用知识的情况，这局采取集中分期轮训和现场一对一培训等方法，使经营户及时掌握了基本操作流程和要点，使电子台账真正成了食品安全监管的“利器”和提升监管效率的“提速器”。食品安全电子监管系统的推行，使食品安全更有了保障。