食品科技网-资讯内容
本报沈阳讯 8月2日，市民孙先生在食用过三个香瓜后引发了腹泻，而这些香瓜的主要特点就是甜。“我从没吃过那么甜的香瓜，都齁嗓子！”
大民屯医院值班医生表示，香瓜本身属性寒味甘的水果，过多食用很容易腹泻。“也有患者怀疑是香瓜过甜，会不会是其中添加了甜蜜素，但目前还无法对这一说法进行检查。”值班医生表示，甜蜜素如果摄入过量确实容易改变胃肠环境，引发腹泻、脾胃虚寒。
6日下午，在101国道新民法哈牛境内，沿途有几份兜售香瓜的商贩，他们称自己是当地的农民，所销售的香瓜都是自家地里产的。瓜农大龙（化名）拿着香瓜直接告诉记者：“俺家的香瓜个头不大，也不太甜，一般瓜，但啥都没添加，吃着没问题！”
大龙所谓的“加东西”指的是瓜农们在种植时普遍添加的一种食品添加剂：甜蜜素。其他瓜农说：“在出秧的时候，往里头注射，长出来的瓜能比自然生长的甜一些。”一位瓜农这样说，另一种方式是在瓜接近成熟时，在瓜表面上抹甜蜜素，但这样瓜吸收得比较慢。与此同时，瓜农们提到了第三种方式，就是将甜蜜素的稀释液直接注入瓜体内，“这样的瓜保质期最多不超过三天。”（李萌）
