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宜宾8月10日(徐伟何宁)近日媒体对“勾兑醋”的报道引发消费者对食醋安全的担忧。8月10日，四川省宜宾市翠屏区思坡乡邀请居民、消费者代表走进当地醋生产企业的车间，实地了解醋的整个生产流程和包装过程，品尝即将上市的一种醋。
该企业有关负责人表示，醋中的食品添加剂一定符合国家食品添加剂有关标准的规定，让群众吃到质量放心的醋产品。
消费者代表开妍参观完醋生产流程后，深有感触地告诉记者，自己吃了几十年的醋，第一次走进醋厂对醋加工、生产流程有了全新的认识，企业的透明和接受社会监督的意识很好。醋企业要增强社会责任，把保障食品安全作为第一位，不要为了利益驱使而本末倒置。
思坡乡党委书记周平宴表示，他们将为当地醋企业发展提供厂区环境治理、贷款贴息、技术人才引进等支持，推动醋企业可持续发展。(完)
