给力美食DIY：味噌烧豆腐（6）

     味噌烧豆腐

    材料：

    北豆腐1盒、味噌1汤匙、浓缩鸡汁1/2汤匙、清水300毫升、红彩椒1/4个、毛豆100克、料酒1/3汤匙、西兰花6小朵。

    做法：

    1、将北豆腐冲洗干净切块，

    2、毛豆冲洗干净待用。

    3、红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用。

    4、锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时，放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了。