DIY家常菜：辣炒皮皮虾

辣炒皮皮虾美食菜谱的材料：

（资料图）

主料：皮皮虾500克

辅料：青红辣椒各1个、香菜随意、葱姜蒜末1汤勺

调料：四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、盐1茶匙、料酒2汤勺

辣炒皮皮虾川菜做法:

1、葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。

2、皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。

3、锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。

4、放入四川辣酱炒香。

5、放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味。

6、待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅。

辣炒皮皮虾川菜菜谱的特色：可作为父亲节美食。