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雨天储运难菜价易波动

2011/8/16 14:46:21 来源:中国经济网

  受多日高温阴雨影响,蔬菜、水果价格出现明显波动,以菠菜为代表的叶类蔬菜及时令性水果出现降价。8月16日,记者调查山东滨州农贸市场后发现,近一周内,部分蔬菜、水果的价格降了近两成。 “香菜每斤2.5元、生菜每斤2元、油菜每斤2元,都比前几天的价格开始上涨。”8月16日,山东省滨州市六街农贸市场从事蔬菜零售的李女士告诉记者,几乎每次下雨本地菜一时不易采摘,外地菜又不能及时运,市场供应量下降导致了价格上升;如果雨后气温太高,白菜、芹菜等蔬菜会烂根,短时间内造成菜源紧张,也会导致菜价上涨。“当然,天气一好转,蔬菜价格也会相应地下降。”

  在滨州蒲城水果批发市场内,占据销售面积较大的水果品种以葡萄、桃子居多,市场上仅葡萄的品种就有玫瑰香、巨峰、红提、新疆玛奶提、青提等五六个品种。因品质不同,葡萄每斤售价从1.5元——2.2元不等,均比一周前下降了近20%。而且,由于受天气多变影响,前来购货的零售客商也比前几日少了许多。“各品种扎堆大量上市影响,葡萄每天都有降幅。葡萄是损耗量大的水果之一,无法长时间存放,即使低价甩卖还是赶不上葡萄损坏的速度。”

  今后,蔬菜、水果的价格走势如何?多名蔬菜、水果批发业主表示,考虑到滨州在最近一段时间仍有较大范围的降雨天气,蔬菜、水果的价格波动仍将持续。


责任编辑:Techoo-3
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