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记者昨天从省物价局了解到，从2009年下半年开始，大蒜价格持续大幅上涨，至2010年9月涨至6.67元/斤，不过，近日大蒜价格已回落至2.56元/斤，接近09年同期的2.25元/斤。 "蒜你狠"正式退出江湖。
"蒜你狠"，这是民间对价格畸高的大蒜的形容，从2010年开始，继大蒜后，豆你玩、姜你军、糖高宗陆续登场。而昨日，省物价局价格监测数据显示，大蒜价格已经回落至2009年的同期水平，"蒜你狠"不再狠了。
据专家分析，此前大蒜价格一路上涨，主要是产量下降、游资炒作等因素造成。从2009年下半年开始，我省大蒜零售价格持续大幅上涨，至2010年9月涨至每斤6.67元，与2009年8月的2.25元相比，累计涨幅近200%.但2010年9月以后大蒜价格逐渐回落，目前价格已回落至2.56元，接近2009年同期价格水平。大蒜批发价也明显回落，今年7月份，合肥周谷堆农产品批发市场大蒜批发价格每斤1.2元，环比下跌29.4%，同比下跌60%左右。
业内人士告诉记者，蒜价回落的主要原因是：许多大蒜种植户扩大了种植面积，产量明显增加，带动蒜价回落。据了解，今年全国大蒜播种面积比去年增长25%~30%，山东省部分大蒜主产区大蒜产量同比增长近五成。
以"蒜你狠"为始，近年来，陆续有小宗农副产品屡屡因价格上涨过快而受到关注，那么，下半年是否会出现别的农产品再度攀高的局面？省价格监测局专家表示，再出现小宗农副产品价格畸高的可能性很小，而这主要是因为国家重点打击游资的炒作。
"主要是在产区集中大量收购，大老板一下全吃进去了！ "在周谷堆经营多年水果的一位大户向记者揭秘了小宗农副产品价格畸高的原因。他告诉记者，之前苹果价格为何那么高。因为很多大老板在山东、陕西等苹果主产区附近建了很多的冷库，在摘果期之前就大量预订收购苹果，囤积在冷库里，导致社会上苹果价格突然高涨。而这种典型的游资炒作在2010年下半年就引起了主管部门的警觉，省物价局相关专家表示，随着发改委等主管部门对这种炒作的打击，游资很难有机会在下半年托高农副产品的价格。除了打击游资之外，近期高涨的物价也让各地加强了农副产品的生产基地建设，流通渠道也更加畅通，这都让农副产品难以出现疯涨的局面。
另外，省物价局相关专家分析认为，下半年的全省物价指数总体上会有所回落，但整体上仍会在高位运行。（何文祥 强飞）