上海工商药监部门将对燕窝产品进行食品安全风险评估

　　中广网北京8月18日消息 据经济之声《天下财经》报道，上海工商、食品药品监管等部门已经启动对燕窝产品的全面抽检，重点检测亚硝酸盐和人工色素两项指标，并将根据检测结果进行食品安全风险评估。

　　浙江省工商局15日发布信息说，工商部门在抽查中发现血燕产品的亚硝酸盐含量普遍较高，部分批次产品亚硝酸盐的含量超过1000毫克/千克。