“放心”是不能轻易说的

　于时放

　　阿明“蜂蜜桃仁”出了事，市质监部门要求召回相关产品并且重罚，但对目前在售的阿明桃仁产品，表示跟涉案批次产品无关，不是召回后重新加工的，市民可放心选购。对于那些非常喜爱阿明桃仁、并且迫切想要吃到该产品的消费者来说，这个申明那是颗定心丸，终于可以放心吃阿明了；但对于食品安全不怎么放心的人，比如我，就要打个问号，何以见得跟涉案批次无关的，就肯定可以放心食用呢？

　　按照一般逻辑，放在市面上正规渠道销售的正规食品，都是默认可以放心选购的，但并不能保证没有厂商浑水摸鱼，这就需要包括质监在内的食品安全部门给消费者把好关、看好门。根据媒体报道可知，这次阿明桃仁的问题曝光是“深喉”爆料，并不是质监主动发现的。我们不可能要求质监能够查到每一个问题，但至少说明“灯下黑”现象客观存在，在没有把灯光照上去之前，可不能断言没问题。从质监目前的发言来看，我没看到质监已经把市售所有阿明桃仁产品调查了一遍的信息，只是说跟涉案批次无关。那么其他批次产品会不会有其它问题呢？万一不幸再出现问题，质监该承担什么责任呢？

　　当然，阿明是上海名牌，从感情上来说我愿意相信阿明不会犯更多错误；从证据上讲，也还没有其他问题显示出来。在质监对其罚款之后，但愿阿明也会吸取教训不再犯错。不过，“放心”这个包票是不能随便打的，要是监管部门太“放心”了，消费者就得不放心了。