快速减肥一一击破 芹菜瘦脸白萝卜瘦腿（5）

　　最瘦脸蔬菜——芹菜

　　热量：11 大卡(100克可食部分)

　　一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦！而且拒绝的动作本身，就能轻松起到瘦脸的效果哦！

　　减肥原因：

　　西芹：有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。

　　推荐吃法——西芹炒百合

　　材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)

　　做法：

　　1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

　　2.西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

　　3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

　　4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

　　5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。