上海铜川路市场淡水鱼价居高不下

   淡水鱼价居高不下

    最近，鱼价涨得厉害。铜川路水产市场的管理人员告诉记者，今年是历史上淡水鱼价格最高的一年。

    昨天，在老沪太路万荣路的某农贸市场内，市民曹阿姨说：“一条8两重的鲫鱼卖8元一斤，以前5元足够了。”在广中路某农贸市场，鲫鱼已卖到12元/500克，西乡路、宜川等菜场虽便宜但也卖到了9.5元/500克，以往2.5元/500克的白鲢卖出4元/500克。

    铜川水产市场的行家分析说，淡水鱼已进入休渔期，油价和人工费等养鱼附带成本增加以及气候等因素，致使鱼价上涨。

    鱼价的持续高位运行也让一些餐馆感到了压力。记者走访发现，很多餐饮场所加工好的鱼片卖到15元/500克，黄河路附近的一家小饭馆的酸菜鱼小份也要30元左右。在申城部分中档餐馆，鱼类菜肴和猪肉类菜肴也成为调价重点，一饭馆水煮鱼之类的菜从48元调整到68元。

    常年在铜川路水产市场经营的浙江养殖户刘先生告诉记者：“淡水鱼养殖一般是春季投放鱼苗，入秋后大量上市，养殖期在4个月左右。今年鱼苗死了不少，又逢梅雨季节，不适合投放鱼苗，因此目前以捕捞现在鱼塘里剩下的鱼为主，随着鱼的数量越来越少，价格短期内应该不会下降。”