盱眙118家食品生产企业将全面建立质量信用档案

    中新淮安网8月29日电（黄加伟）为督促企业诚实守信、落实质量安全主体责任，推进盱眙县食品生产企业质量安全信用体系建设，盱眙质监局将对全县118家食品生产获证企业全面建立食品质量信用档案。　　  

    根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，信用档案内容包括食品企业责任和义务、质量安全承诺书、质量安全承诺自评表、企业基本信息、安全隐患记录、风险等级评价等，盱眙县质监局对食品生产企业记录许可证颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况进行信用档案记录；根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。

    今后，盱眙县食品生产企业的每次巡查、抽检或处罚的有关情况都将被详细记载到企业的信用档案，全面反映企业的生产状况，做到食品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决。