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对于东来顺的勾兑鲜榨果汁笔者想说的是，勾兑的暴利时代到了应该止步的时候了，撕掉“鲜”“醇”的伪装，卖出勾兑的价格。
肯德基、味千拉面、海底捞等知名连锁餐饮品牌纷纷身陷勾兑门之后，勾兑大军仍在不断扩大。近日，有媒体报道称，东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成，1扎成本大多控制在10元左右，售价却达五六十元。
东来顺、肯德基、味千拉面、海底捞勾兑行为的背后，诚信欺诈与暴利让中国的消费者伤不起。据东来顺的店员称，东来顺所卖的“鲜”果汁采用台湾工艺纯手工鲜榨，不添加任何添加剂。然而“兑勾”事件展现在消费者的眼前的是鲜榨果汁是用添加剂和少量果肉勾兑而成。
肯德基继“专用”豆浆粉在网上被热销之后，日前，KFC芙蓉鲜蔬汤专供！仅仅1.5元，紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、菠菜蛋花汤、小白菜蛋花汤四款口味任你选择哟！真材实料，营养丰富，即冲即饮的美味！20包起购！的广告再次成为网购网站上的热销品牌。这不禁让笔者心存疑问，难道说肯德基在世界各地均是采用此种手段哄骗消费者？
遵守规则是肯德基成为国际连锁巨头的基本素养，入乡随俗中外餐饮巨头们联合上演的勾兑“大戏”引人深思。谈到此处，监管缺失这一问题再次被笔者提及。对于上述企业而言，没有严格的法律制止食品连锁企业通过勾兑行为，上述企业通过“鲜”“醇”等字眼，哄骗消费者来获取暴利。
东来顺、肯德基、味千拉面、海底捞之后，笔者已经相信，勾兑已经成为中国餐饮食品行业一个不成文的潜规则。大型企业均是如此，中小餐饮业何谈诚信两字？业内人士坦言，勾兑普遍存在于餐饮行业，勾兑并不像消费者认为的那么恐怖。勾兑的运营模式，只要符合相关的食品安全标准，其经营行为就没有违规。同时，符合《食品添加剂使用标准》，就对人体无害。
作为一个消费者，我恐惧的不是添加剂是否符合标准。而是自己辛苦所得的劳动“果实”，被冠以“鲜”“醇”等字眼的假货所蒙骗。勾兑的暴利时代到了应该止步的时候了，撕掉“鲜”“醇”的伪装，卖出勾兑的价格。
目前舆论热议的月饼税让笔者想到，税务机构与其和普通的劳苦大众为难，不如多花钱时间去管管这些暴利企业。几倍的暴利下，税务部门需课以重税。对于东来顺的勾兑鲜榨果汁笔者想说的是，让勾兑两字成为餐饮暴利的绊脚石。这是国家税收之幸，百姓民生之福。
(孙业文 撰稿)
