饮食健康：青赤黄白黑 美容功效显著的五大食物（6）

    从美容的角度来看，白萝卜主要能轻身益气，令人肌肉白净。药理研究表明，白萝卜含有丰富的维生素C，常食能抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素沉积；另一方面，如果肠道不通，肠内的大肠杆菌就会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，这些物质被吸收进入血液后，会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜则利肠通便，能抵抗这种不利因素的作用，从而达到养血美容的效果。