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合理的营养和良好的饮食习惯，是宝宝健康成长的基本要素。对于年幼的宝宝来说，吃，既要丰富多彩，又要合理搭配。接下来袋鼠妈妈给大家带来的就是鸳鸯卷，简单面点，做出新花样，相信一定能够吸引宝宝的食欲，大家一起动手尝试一番吧！
食谱原料：
面粉400克，面肥100克，豆沙馅100克，红果酱100克，猪肉末200克，海米100克(水发)，韭菜100克。香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，碱面3克。
制作方法：
1、将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起加入碱液，揉匀，稍饧；
2、将面团擀成长度不限的长方形面片。以面片中心为界，上下分别抹上薄厚均匀的豆沙馅和红果，然后上下相对卷起，翻个，稍加整理，撒上青红丝成坯；
3、将面坯摆入屉内，用旺火蒸20分钟即熟，出屉切成50克1块，码入盘内即成；
袋鼠妈妈提示：面片擀的大小，视屉的的大小而定，薄厚要均匀。馅料抹得均匀。鸳鸯生坯上撒上青红丝之前，要先抹少许水，这样粘得住。
适用人群：
婴幼儿食用
袋鼠妈妈营养经：
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
