扎堆涨价，春节前食用油价格还会往上走

　　8月份，已成为食用油的涨价月。继金龙鱼涨价之后，国内另一食用油巨头福临门也对大豆油、调和油等几大主力油品提价，提价幅度在5%至10%之间，提价通知已发到全国各大超市。

　　昨日，记者从本地几家大型超市方面了解到，近期已有多个食用油品牌相继提价。而最新发布提价消息的福临门，目前在本地几家大型超市中普遍还未提价。

　　品牌食用油扎堆涨价

　　8月初，金龙鱼就曾对外宣布，旗下产品将提价5%。昨日记者采访中了解到，近期提价的品牌食用油，不止金龙鱼一家。

　　“目前为止，我们超市销量比较好的几个牌子，价格都已调了。”长春市吉林大路上的一家大型超市采购部工作人员李先生告诉记者，尽管各个厂家调整时间以及调整幅度不同，但几乎都是在近半个月内扎堆提价。

　　据介绍，以该超市为例，金龙鱼正式调价是在十多天前，涨幅为5%左右，其中5升装金龙鱼AE大豆油原价63元现价67元，涨幅约6%。鲁花花生油正式调价在半个月前，涨幅为3%~4%；其他品牌包括九三、德大都有不同的涨幅。其中，九三5升装大豆油原价56.7元，现价61.6元，涨幅约8.6%。

　　促销品成抢手货

　　新发布提价消息的福临门，目前在本地几家大型超市中普遍还未提价。甚至有个别超市借助提价风对先前的“尾货”进行小幅的降价促销。在东南湖大路上的一家大型超市内，记者发现，福临门AE大豆油正在搞特价促销，现价62.9元/5升。促销员说，当前的促销价与之前的价格比还便宜了几毛钱。不过，已经接到厂家的调价通知，等这批货卖完，新进的货就要提价了。

　　“听说要涨价，最近这批促销品卖得特别好。”某大型超市粮油区的促销员告诉记者。

　　消费者：有人“淡定”有人急

　　“天天炒菜都得用油，一大桶涨几块钱，这跟一斤猪肉涨几块钱比起来差远了。”昨日，对于食用油再掀涨价潮的消息，长春市民王先生表示，不会因为涨价而有什么特别的应对措施。

　　昨日，记者在超市采访时，家住临河街附近的王先生一下往购物车里放了3桶正在特价促销的食用油。“平时买的话都是买一桶，听说要涨价，赶紧多买了两桶。”

　　原因：价格与成本倒挂

　　“一方面是企业的成本压力，另一方面，来自于政府部门对价格的管控，两者的博弈一直持续。”北京东方艾格农业咨询有限公司油脂油料分析师陈丽娜昨日在接受采访时表示，国内食用油企业成本增长过快，而在此轮涨价前，由于种种原因，确实存在小包装产品市场价格与成本倒挂的问题。

　　据介绍，去年11月份、今年4月份，发改委约谈食用油企业，要求暂缓涨价，并且通过定向补贴的方式，缓解食用油生产企业的成本压力，而这并不能从根本上解决食用油企业的成本问题。所以，8月份以来，金龙鱼等企业相继调整产品市场售价。对此，上周又有市场传言称，国家将以低于市场成交价的价格，定价销售400万吨大豆，以减轻食用油生产企业的成本压力。预期如果措施奏效的话，进一步涨价的压力要小一些。

　　预测：春节前价格还会往上走

　　陈丽娜认为，由于国产大豆的减产、美国大豆今年也有一些减产，因此，预计食用油价格走势来看，到春节前，食用油价格还会往上走，小包装食用油这块，价格上还会有5%~10%的涨幅。

　　专家

　　会引起下游消费品价格波动

　　在过去几个月中，猪肉价格快速上扬一直是造成食品价格整体走高的重要原因。不过，近期猪肉价格趋于稳定，其在CPI中所起到的作用正在逐渐减弱。而在此背景下，食用油价格的波动，是否会成为又一个推高CPI的原因？

　　对此，东北师大经济学院副院长金兆怀认为，食用油是食品里面很重要的一个消费品。食用油的涨价，会引起蛋糕、饼干、餐饮业等下游消费品的价格波动。因此，食用油的涨价可能会给CPI形成上行压力。

　　算账：储油多少最经济？

　　在价格便宜时多买些食用油，确实能为消费者节省一些生活成本。不过，也得提醒您囤油要有度。因为，食用油的保质期一般为18个月，过期油易产生毒素，如家庭存放不当，遇到室温过高、强光照射，还可能缩短保质期，加速油的变质。

　　另据了解，中国营养学会推荐每人每天摄入25克油，一桶5升的食用油约重4.5千克，可供三口之家吃两个月。以此计算，要保证在18个月的保质期内吃完囤油，三口之家最多一次购买45升食用油。不过，考虑到未必能正好购买到最近生产日期的食用油，另外，还有存放条件等因素，建议三口之家最多一次购买30升食用油（12个月的用量）。

　　从食用油企业普遍的提价幅度来看，对于一般家庭而言，其实每天增加的生活成本并不算多。举例说明，5升食用油（约4.5千克）由原价63元调高至67元（涨幅约6%）， 以三口之家一天摄入食用油量为75克计算，每天的成本多0.067元（不到7分钱）。