麦当劳“时尚化” 肯德基“本土化”

    国际知名快餐品牌麦当劳竟然走起 “慢”节奏路线——暖秋色调的抽象图案、免费Wi-Fi无线上网、柔软的沙发椅、多个私密的分隔区间……昨日开幕的麦当劳中信泰富餐厅似乎在宣告这一洋快餐品牌正在试图改变形象。麦当劳中国首席执行官曾启山在接受记者专访时表示，至2013年底，麦当劳在中国将实现70%以上的门店升级，上海则将达80%。

　　中投顾问食品行业研究员周思然分析认为，差异化竞争作为一种重要的竞争策略被广泛使用。麦当劳的目标消费群体是追求时尚、个性独立的年轻人，因此麦当劳的门店形象走的是快乐而时尚的路线。而肯德基的经营策略，不论是其品牌形象、产品、销售都处处体现出本土化特征。

　　（滕芙勤）