3、胡萝卜
胡萝卜味甘(生微辛劳,熟则纯甘)、性平,入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物,故有“土人参”之称。而且对于脾虚食滞发生的消化不良也有很好的改善作用。
胡萝卜中含有的胡萝卜素在身体中正常可以转化为维生素A,而维生素A是肝脏主要的营养素,正常可以协助修复肝脏组织细胞,所以,长期熬夜、饮酒或者肝脏负担重的人,都该当多吃些胡萝卜。
而且胡萝卜还正常可以健脾除疳、协助消化,对脾胃虚弱发生的消化不良有很好的成效。 由于有护肝健脾的作用,因而胡萝卜对养血、补血功不可没。
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