南京江心洲900亩晚熟葡萄上市

     前天，江心洲葡萄节圆满闭幕。据建邺区统计，葡萄节期间，有37.8万人次上岛，共计“消灭”了约3600亩的葡萄。“葡萄节结束了，上岛还有葡萄吃吗？”不少爱吃葡萄的读者打来电话担心地询问。记者昨天从江心洲街道了解到，江心洲葡萄可以一直吃到“十一”左右，而且眼下晚熟品种已大量上市，加上天气凉爽，又避开了葡萄节期间“疯狂”的客流，市民可以继续来岛上采摘葡萄。

     江心洲吴坤明副主任告诉记者，江心洲现在还有20%的葡萄挂在葡萄架上，种植面积在900亩左右。眼下晚熟品种都成熟了，包括黄意大利、美人指、高蓓蕾、红牛奶、贵妃玫瑰等，这些品种是葡萄中的“精品”。由于光照充足，甜度更高、香味更浓郁，晚熟品种的口感远甚于早熟品种，每斤价格在20元至30元不等。

     面对琳琅满目的各类葡萄该怎么选呢？吴坤明给市民支了招。“和买东西一样，挑葡萄都一选色二选个，但不是个大的味道就好。”以目前市场上销售最多的夏黑为例，颗粒就不能太大，每颗10克左右、串重8两到一斤是最好的。颜色并非是越紫越甜，比如醉金香就是纯绿的，相当甜。而且任何一串葡萄，上面的肯定比下面的好吃，因为光照更充分。