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糖尿病人吃什么五谷杂粮更健康?

2011/9/6 15:34:03 来源:网友

  糖尿病患者的饮食一直是一个值得注意的问题,糖尿病患者该不该吃谷物呢?谷物对糖尿病患者有好处还是有害处?对于这两个问题,有不同的观点。那么,糖尿病患者该吃什么五谷杂粮呢?从历史文献上看,下面的几种谷物对糖尿病患者缓解消渴是有益的。

糯米

  1、小麦

  甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。”《食医心镜》记治消渴,“小麦用炊作饭及煮粥食之。”

  2、粳米

  甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记,治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”

  3、大麦

  甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主消渴,除热,益气,调中。”唐代官方颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。”

  4、糯米

  甘温。《三因方》记,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。 《本草拾遗》记,“主消渴。”


责任编辑:Techoo-3
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