位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

枞阳餐饮食品安全看“脸谱”

2011/9/8 10:27:35 来源:枞阳在线

  枞阳在线消息为构建起餐饮食品安全监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的餐饮消费安全长效监管体系,日前,枞阳县食品药品监管局在全县范围内推行餐饮服务食品安全公示制。群众到餐馆消费,只要看到墙壁上张贴的或“笑脸”或“平脸”或“哭脸”公示牌,就一目了然餐饮单位的食品安全状况。

  据悉,自9月份以来,为让消费者及时、便捷地了解餐饮单位食品安全监督结果,做到知情消费,切实维护自身的合法权益。枞阳县食品药品监督管理局依据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及安徽省餐饮服务食品安全监督量化分级管理基本标准,以深入推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理为核心,将餐饮服务单位食品安全状况进行检查评估,对检查评估结果给出良好、一般、较差的检查结论,并分别对应以“笑脸”、“平脸”、“哭脸“的形式向社会公布。同时,该局还要求餐饮服务单位就承担食品安全主体责任、诚信经营、规范食品安全加工操作、保证餐饮服务食品安全等方面内容向社会作出公开承诺,并将承诺书张贴在餐饮单位醒目位置,供消费者实时监督。日前,该局将执法人员分成两组分片包干,正在对辖区内餐饮单位实行拉网式检查评估。(吴月秀、朱凌志)


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.