食疗养生：盘点预防脱发的食物

导读：导致脱发的原因一般受到激素和饮食以及精神紧张等因素影响，因而在日常生活中多食用一些预防脱发的食物，避免那些容易造成脱发的食物，可以有效预防脱发。

    在日常生活中多食用下列预防脱发的食物：

    1、宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。古代流传至今的说法，常吃芝麻可使“秀发重生，白发变黑”这话是有科学道理的，至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养成分。

    2、宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

    3、适当食用含碘高的食物。碘能使头发柔润光泽，且能预防头发干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛，而甲状腺激素与头发成长的关系极深。动物性食品中是无碘的，而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘，并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。

    4、宜多食新鲜蔬菜、水果。如柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，促进胶原合成。同时，其在胶原质的生长中非常重要，可促进头发生长，有效预防脱发。

    5、宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、芥菜等。

    6、宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。

    7、牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

    8、杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。