教你做个家常菜：螃蟹煲老豆腐

（资料图）

    螃蟹煲老豆腐做法原料：活螃蟹、老豆腐（按1：1），姜。

   螃蟹煲老豆腐做法调料：盐。

   螃蟹煲老豆腐做法：

   1、螃蟹切块；老豆腐切小块；姜切片。

    2、砂锅里的水烧开（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐。

   要选用活的海蟹。