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人民网武汉9月15日电 日前，武汉市工商部门督促7家大型超市设立“临期食品专柜”，规定凡保质期在半年以上、保质期剩余时间少于20%的预包装食品，全部摆放在特定位置，打折销售，以减少食品安全隐患。
据了解，这几家大型超市营业面积均超过200平方米，武汉市工商部门还在这些超市配备了食品检测仪。根据规定，超市每月定期和不定期抽检的总量，不少于40个批次。主要检测“敏感食品”，例如媒体曝光的、群众投诉多的、工商部门要检的等散装和预包装食品。检测结果每月报辖区工商所备案，检测不合格的应立刻下架，并在24小时内送法定机构质检，同时报工商部门；质检仍不合格的，由工商等部门依法处理。（张志峰、熊丽芬）