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16日，2011“南京台湾名品交易会”正式对市民开放。在交易会台湾美食展区内，市民的消费热情并未受到前一段“塑化剂”风波的影响，不少展位前小吃销售一空，等候购买的消费者排起了长龙。
据主办方介绍，本届交易会共清退已报名参会的涉“塑”台企23家，收回摊位47个。为打消消费者的顾虑，不少商家将产品合格检测报告放大，张贴悬挂在最醒目的位置。台湾爱之味总代理耐斯集团总经理何冠德表示，“我们对自己代理的产品有信心，但更重要的是重拾消费者对我们的信任，一旦失去消费者的信任，损失将无法挽回。”不少台湾参会商表示，不仅仅是“塑化剂”，商家有义务向消费者公开所有产品的信息。
2011年5月以来，“塑化剂”风波在两岸四地愈演愈烈，人们闻“塑”色变，两三个月内台湾食品业销量直降四成。
自2009年“南京台湾名品交易会”首次召开，一连三年引来南京市民和台湾大量商家的热情追捧。三年来，交易会吸引了6300多家台湾厂商参加，约330多万大陆同胞通过这个平台认识了各种台湾特色产品。(完)