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9月6日，成都在一场秋雨后凉爽起来。深入蒲江(微博)猕猴桃工程中心，丰收的景象呈现眼前。在2011成都国际猕猴桃节上，四川猕猴桃交出了一份喜人答卷：已经成熟的红心猕猴桃购销两旺，刚刚进入成熟期的黄心猕猴桃已被预订一空。
以南北半球的时差为机遇，四川猕猴桃有了广阔市场。但如何抓住机遇，是一道摆在众多猕猴桃种植户、企业乃至政府面前的一道考题。
独种与抱团模式之争？
“你的猕猴桃多少钱一公斤？”“36块，一点也不少。”
9月6日清晨，蒲江县复兴乡庙峰村村民胡珊带着自家的猕猴桃来到猕猴桃节现场。“我家的猕猴桃基本上都卖完了。”胡珊说。这两年来，胡珊家种植的红心黄肉型猕猴桃因个头大、汁水多而深受欢迎，今年预订明年的果子是常有的事。
胡珊并非特例。近年来，成都、广元(微博)等地都产出了优质猕猴桃，不少农户走着自产自销的路。
但规模化经营却是趋势所在。作为猕猴桃龙头企业四川中新农业科技有限公司董事长，左力刚常常在蒲江猕猴桃种植基地里转悠，听乡亲们闲谈。“听到乡亲说谁家的猕猴桃种得好，我就立即派技术部的同事去学习。”
在左力刚看来，企业与农户之间有一种互补性。“乡亲们有土地有劳力，我们有技术有销路。”左力刚说，唯有合作才能将产业做大。
胡珊最近也有了新打算，“跟企业合作，销路稳定，价格也不错。”
红黄绿品种之争？
目前我国的猕猴桃，90%属于绿心，红心猕猴桃及黄心猕猴桃均为近年来新引进及培育的品种。那么，红、黄、绿四川应当选哪一种？
据了解，目前的“红阳”品种，是我省在全球率先培育出的红心猕猴桃，口感纯甜，非常符合亚洲人的口味，收购价格依果型大小能卖到16—40元每公斤。目前在蒲江种植的“金艳”是黄心猕猴桃，是从新西兰引进的高端品种，目前以出口为主，价格通常为每个8元。
红、黄都为猕猴桃的新品。由于新西兰和中国分处南北半球，两地有季节之差，这也给蒲江“金艳”孕育了一个巨大的市场。两地错位的季节蕴藏着无限的合作机会。这也是新西兰最大的猕猴桃企业ZESPRI频频派技术人员入川的原因。
蒲江在决定发展猕猴桃产业之初，就以红黄两种猕猴桃为主。“就是要走附加值高的农业道路。”蒲江县副县长陈代康说，“金艳”已从论斤卖变成了论个卖，果农人均每年能增收4000元以上。
种多种少数量之争？
目前，四川的猕猴桃产量约为每年10万吨左右，但种植面积已超过50万亩，这意味着几年之后全省猕猴桃的产量将达到50—100万吨。猕猴桃是否种多了？
四川省自然资源科学研究所所长李明章认为，“目前来看，市场已经很大，何况还要加上错季销售以及新培育的市场。”李明章认为，如果能把蒲江猕猴桃培育成新西兰标准，成为稳定货源后，猕猴桃根本不愁卖？
“市场是绝对有的，但品质和技术是能否成功的关键。”李明章说，猕猴桃的储存期较短，因此必须改善果实的品质以及储存技术。目前，李明章已经培育出新的红心猕猴桃品种，储存期比“红阳”长半个月左右。
好消息不绝于耳。蒲江县城工业区建成了集猕猴桃分选、包装、气调冷藏、物流为一体的国内最大最先进的包装储运中心，寿安农副产品物流中心也即将建设。“蒲江造”高端农产品将借助物流中心，走向世界。
