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在岛石镇街头，无论大街小巷，还是马路边，稍微宽敞的地方都晒满了山核桃。
今年山核桃丰收了，岛石村的山核桃种植户帅汉武，心里美滋滋的，这几天，老帅特别忙，从9月10日山核桃开竿到现在，全家人加上几个帮工一起上阵，终于将家里几亩山核桃林全部采摘完毕。今年天气好，老帅家一共收了3000多斤山核桃。
眼看着山核桃落了袋，但老帅悬着的心还没放下来。“去年山核桃收成少，但价格高，今年丰收了，涨价是肯定的，就不知道价格还能涨多少。”
山核桃干子收购价比去年贵2元
山核桃开竿已有好几天，在山核桃产区，真正开始加工的炒货厂并不多。记者到访当天，刚好遇到临安东升食品的山核桃今年首次加工生产。公司总经理杨毅平告诉记者，今年山核桃虽是“大年”，由于成熟较早，后期多风雨，果实脱落较多，虽然今年产量略有增长，但大年产量并不“大”，不过价格还是比较可以的，比上年有所提高。
杨毅平说，今年岛石镇的山核桃水子比去年贵了2元/斤，价格19元/斤，如果是大子，起码20元/斤以上，再过几天水子价格可能还要突破20元/斤。
记者从其他农户那里了解到，今年山核桃干子的政府指导价是24-26元/斤，而目前岛石镇的山核桃干子收购价就要25-26元/斤。
山核桃出厂价上涨幅度有点大
山核桃收购价涨了，必然带来山核桃市场的一片涨声。“去年厂里干活的杂工，工资70元/日，今年80元/日。再加上糖、煤等都在涨价。”杨毅平一边摁着计算器，一边告诉记者，今年东升山核桃出厂价起码要突破36元/斤。
在龙岗镇的其他山核桃加工企业，记者了解到，今年山核桃出厂价格预计都在38元/斤以上，有的甚至高达40元/斤。龙岗镇康平食品厂总经理胡康平对记者说，今年他们厂里的山核桃出厂价要38元/斤，比去年高了8元/斤。
“第一批山核桃上市，卖到了45-50元/斤，超市里最低估计也要60元/斤。”胡康平介绍说，今年山核桃质量比往年要好，颗粒均匀、饱满度好、出子率高，质量特别好。
胡康平还称，今年是炒货最难做的一年，销售期较短，价位又高，又因碧根果涨价，估计后期的山核桃价格也不会跌。
山核桃涨价原因多
记者从市山核桃协会了解到，我市有山核桃林46万亩，今年山核桃产量预计达1.3万吨，比去年略有提高，价格较去年同期也要上涨20%。协会秘书长丁立忠认为，今年山核桃涨价有以下一些原因。
一是山核桃总量略有增长。这几年，经过林业部门不懈的宣传，林农们注重山核桃生态化经营，科学施肥，影响了山核桃的产量和品质。特别是今年，风调雨顺，又遇大年，我市山核桃质量好、产量较高。目前，我市山核桃产量占全国市场的45%，但由于今年安徽、淳安等地的山核桃产量不大，从整个全国市场看，总产量只有少量增长，炒货企业仍面临供货不足的状况。
二是劳动力成本涨价。不仅打山核桃的人工费涨价，加工原料涨价，就连农业投入的成本也接二连三的涨价，这势必会转嫁到厂家和消费者身上。
三是山核桃消费市场不断扩大。这几年，随着我市炒货行业的不断发展，以山核桃出名的炒货基地，推动了山核桃的发展，而以山核桃为基础发展起来的炒货市场，也带动了山核桃向其他市场的开拓。如今，我市山核桃消费市场，从当初的“江浙沪”发展到全国各地，甚至远销国外。
此外，多种新的山核桃产品不断变化、陆续上市，需求量也越来越大，市场扩大了，价格势必要提高。