昨日,家住北碚区天生桥天生丽街的王女士反映,前天她在住所附近的水果摊上购买了西瓜,吃后发现嘴唇四周发麻,这让家人很疑惑,会不会是西瓜添加了什么添加剂?
记者发现,该西瓜瓜瓤颜色还算正常,但瓜籽一半黑色一半白色,在冰箱中保存过的西瓜皮并没有发软。记者尝了一小块,发现味道很甜,但并没有王女士所说的嘴角发麻的情况出现。
对于王女士反映的情况,西南大学食品科学学院教授阚建全表示,西瓜发麻的原因不能简单总结为有添加剂,因为西瓜中不应含有食品添加剂。有可能是王女士对西瓜过敏。但根据记者描述的情形,存在不少白色瓜籽但西瓜味道很甜,可以推测该西瓜是不成熟的,可能是在种植过程中添加了激素或将糖水注射进瓜体。
同时,阚教授建议市民:购买西瓜时注意购买颜色自然,瓜体光滑的西瓜,避免选择瓜皮发软,不新鲜或尚未成熟的西瓜。
见习记者 邹渝