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挑选大闸蟹一定得“斤斤计较” 差个半两价格悬殊

2011/9/20 16:14:44 来源:合肥晚报

  蟹券团购是今年大闸蟹销售的一大特色,各个团购网站、B2C网站早在8月份就开始了各式各样的优惠团购活动。随着9月16日阳澄湖大闸蟹的正式开捕,手拿蟹券苦等大闸蟹上市的“吃货”们终于等到了兑现的时刻。但大大小小的网站一哄而上难免良莠不齐,买家在挑选和收货时该注意些什么呢?网上的不少达人们给出了自己的高招。

  “现在很多商家不给出具体的等级,而是给一个模糊的范围比如2.4-2.6两等,这时候一定要看清楚这个范围的下限。”一淘网友“嘟茵呐孚 ”说,“有时候差一点就是两个不同等级,价格差别大了去了。”“ 嘟茵呐孚 ”还介绍了大闸蟹行业通行的规格标准:雄蟹四两、雌蟹三两以上为特级蟹,雄蟹三两到四两、雌蟹二两半到三两为一级蟹,雄蟹二两半到三两、雌蟹二两到二两半为二级蟹,低于二两的不能称为阳澄湖大闸蟹,也不能使用阳澄湖大闸蟹专用名称和标识。

  至于在收到货后,如何辨别真假阳澄湖蟹?一淘达人“水果糖”的建议是,除了在外观上看是否是“青被、白肚、金爪、黄毛”之外,还要看看大闸蟹上是否有防伪指环。防伪指环是阳澄湖蟹业协会为每一只正宗大闸蟹配备的“身份证”,每只指环内都有一个唯一的防伪号码。没有防伪指环的大闸蟹,即可认为是未经授权的蟹。“水果糖”还建议,由于今年前期购买蟹券的人较多,估计9月中旬一直到十一长假都将是提货的高峰期,需要在这段时间提货的买家最好打好提前量,以免影响使用。

  数据显示,随着阳澄湖大闸蟹的捕捞,近期用户对大闸蟹的关注度持续升温,近半个月以来大闸蟹在一淘热门搜索词排行榜的排名已经上升了100多位,杀入了前50。

  (谢敏敏 本报记者 叶琳玲)


责任编辑:Techoo-3
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