国际起泡葡萄酒研讨会将在英国举行

    第二届国际起泡葡萄酒研讨会（International Sparkling Wine Symposium），将于11月初在英国Surrey郡的Denbies酒庄举行。

    会议内容覆盖酵母的培育繁殖和管理，巴西和南非等起泡酒新兴市场的案例研究，各种排出空气的科技。

    第二日，英国品醇客杂志编辑Guy Woodward将主持一个关于英国起泡酒前景的讨论会。其他议题包括有效的公关策略，起泡酒的公众认知等。