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省政府日前在《关于贯彻落实省人大常委会食品安全法执法检查报告建议和审议意见情况的报告》中对食品安全执法进行了通报，提出将进一步加大食品安全案件查处力度，让不法分子付出高昂代价，让犯法者得不偿失。省政府表示，下一步将重点打击假冒仿冒和“傍名牌”食品，并加强酒类监管，确保酒类质量安全。
“瘦肉精”专项整治 全省抓嫌犯100人
案例
3月15日，央视曝光我省个别市、县生猪喂食“瘦肉精”问题。
查处：省食品安全办公室开展为期1年的专项整治。截至目前，全省共抓捕犯罪嫌疑人100人，59名公职人员受到严肃处理。
而据新华社昨天消息，今年以来，全国已经有48名国家工作人员因食品安全问题受到不同程度的党纪、政纪处分，还有近百名国家工作人员(包括河南“瘦肉精”案件)的行政问责正在调查处理之中。
效果：目前，全省生猪养殖产业生产经营秩序基本稳定向好。
赴外地打击冒称郑州产的调味面制品
案例
5月份，媒体曝光了标称我省40家生产企业的53个产品滥用食品添加剂。
查处：我省立即协调有关部门和相关省辖市进行核查，查清问题产品流向，依法处置问题产品，加大了处罚力度。
效果：经抽检，郑州、漯河、驻马店、周口等4个省辖市的60家企业生产的81个批次调味面制品，合格70批次，合格率为86.4%。
根据举报，郑州市质监部门分赴徐州、常熟，捣毁一批假冒郑州调味面制食品企业进行生产的黑窝点，其中查获到与北京方面通报的相同产品。
严打非法添加、滥用食品添加剂
案例
街头冷饮店以及火锅店、小饭馆非法添加和滥用食品添加剂现象较为普遍。
查处：从5月份起，省政府要求全省开展新一轮为期1年的专项整治行动，以食品添加剂、乳制品、鲜肉和肉制品、食用油、面制品、水产品、饲料、酒类、自制饮料、自制调味品、保健食品等为重点整治品种。
效果：全省以农村、城乡接合部等为重点整治区域，目前各地整治活动正有序开展。
全面排查处置“塑化剂”类食品
案例
5月份，台湾“塑化剂”污染事件发生。
查处：省政府密切跟踪事件最新信息，全面做好防范、排查处置，及时启动了“塑化剂”应急监测工作。
效果：在查处中，共采集样品50份，发现6份样品超标，超标率为12%，并对问题产品进行了及时处置。
查处“沙琪玛”非法添加硼砂事件
案例
7月12日，央视报道我省郑州、新乡存在食品加工黑窝点和个别食品生产企业违法添加硼砂情况。
查处：省政府在第一时间通知郑州、新乡两地组织有关部门进行调查处理，并在全省开展“沙琪玛”等焙烤食品专项整治行动。
效果：郑州、新乡两地依法查处非法添加硼砂的企业6家，查封添加硼砂产品2808件，查获硼砂24.8公斤。
严查非法制售“地沟油”案件
案例
7月15日，国务院食品安全委员会办公室通报浙江、山东、河南三省公安机关联合破获一起非法炼制地沟油生产食用油的特大案件。
查处：公安机关在郑州市金水区庆丰粮油市场宏大粮油商行内查扣了购入的非法油品，抓获犯罪嫌疑人5名。
效果：目前此案正在进一步调查处理。全省正深入开展“地沟油”专项整治行动。