西部网讯(宣传部 赵 强)国庆临近,石泉县为切实加强食品安全整顿与监管,确保全县人民群众和来石游客过上一个安定、祥和的节日,9月26日,副县长王顺利带领农业、卫生、药监、工商和质监部门负责人不打招呼地深入农贸市场、超市和酒店各操作间专项检查食品安全。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济社会发展全局,事关社会的和谐与稳定,事关党和政府的形象。一直以来,该县县委、县政府高度重视并大力支持食品安全工作。时值国庆黄金周临近,为掌握食品安全第一手资料,检查组不打招呼地直入西单农贸市场卤肉店的操作间、各超市食品架、酒店各操作间,详细查看食品质量、添加剂使用、卫生、证照持有、进货渠道、操作人员穿衣戴帽等情况,现场就发现的问题当即提出了批评并提出了具体整改要求。检查中发现,目前在食品安全大形势不容乐观的情况下,该县各部门各司其职、密切协作,形成了较为严密的食品监管网络,取得了显著成效,给全县人民提供了放心的食品安全环境。
结合此次检查发现存在的问题,该县食品安全委员会各成员单位牢记职责、相互配合,加强生产、加工、流通等环节的监管,不断完善食品安全监管长效机制,继续经常开展不定期、不打招呼的检查,及时发现问题,及时整改;从严从重处罚违法行为,绝不姑息迁就;完善处罚细则,将规章制度、操作流程等塑封好后交各食品和餐饮经营户上墙,杜绝食品和餐饮经营户的操作人员不按规定穿衣戴帽、“三防”措施不到位等现象,与时俱进,逐步加强规范化建设,不怕辛苦、加倍努力,为群众提供安全、健康的食品环境。