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按理说，送礼的高峰应该是类似中秋节、春节这样的家庭聚会的节日，每年一到这些节日，商场里的酒水必遭一轮价格上调。今年国庆还没到，杭州一些超市的采购部门已经收到部分酒水商品价格上调的通知了。
据记者了解，53度飞天茅台在中秋节过后，价格又从每瓶1580元上调到了1680元，部分门店甚至挂到了每瓶1780元的价格。
虽然国家发改委召开了多次白酒价格座谈会，要求白酒市场价格稳定，不能再出新涨价现象，但据超市酒水经理分析：“可能短时间能抑制白酒价格，但是长时间还是会有上涨趋势。”
发改委约谈治标不治本
为了抑制物价上涨，稳定价格，国家发改委再度祭出“绝招”――约谈企业。据中国酿酒工业协会消息，日前国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开白酒价格座谈会，要求行业协会及白酒骨干企业要起到维护白酒市场价格稳定的作用，同时保障市场供应、稳定价格、不能再出现涨价现象。
对于发改委等相关部门的“约谈”稳价之举，专家认为“治标不治本”，违背市场规律无助于产业健康发展。从去年7月起，发改委就频频约谈企业，先是食用油四大企业，再扩大到部分日化、酒类、洋奶粉等企业。约谈之后，多种行业企业的涨价短暂得到了抑制，不过，约谈后的效力也很快消失。今年7月底8月初，食用油“限价令”松绑后，包括金龙鱼、鲁花、福临门等食用油品牌纷纷调价，涌现出强烈的“补涨潮”。
有专家指出，“约谈”、“限价”等稳定物价的举措均是临时性的，“维稳”效力有限，若无法最终解决企业日益增加的成本压力和流通环节中产生的各类成本，企业或经销商最终仍会进行调价动作。
白酒逢节必涨已经成为近年来白酒行业的潜规则，今年涨价大幅提高，所以受到的关注度较高。比如过去茅台和五粮液（000858）的涨价幅度都在10%-15%左右，但近三年，每次调价幅度都超过了预期。
杭州各个超市的酒水经理表示：“虽然中秋前部分白酒价格已经有过一轮上调，随着国庆临近，53度的飞天茅台已经率先开始引领涨价潮，部分超市的价格上调到了1680元一瓶，甚至还有1780元一瓶，相比中秋1580元一瓶的价格，这次的调整又超出了大家的预期。”
高档酒很可能有价无货
据杭州某超市的酒水经理贺文明介绍：“五粮液在中秋前虽然没有调整过价格，但是拿货价一直在抬高，今年国庆五粮液货源紧张，估计会出现有价无货现象。53度的飞天茅台货也不多，很多超市把价格推到了1780元一瓶的最高价，和中秋时的价格差了200元每瓶。目前高档白酒的备货勉强能应付国庆。”
那么简装白酒一般更经济实惠，撇开送礼高峰，会不会有涨价潮？贺经理说：“简装白酒的购买分区域，在杭州，伊力、泰山卖得比较好，这些酒货源没有问题，到了节日还有促销优惠，国庆也不会有上调价格的通知，但不排除节后涨价的可能。”
对于白酒逢节必涨的现象，贺经理也表示：“发改委虽然已经好几次限制涨价，但长远来说估计还是会涨。”贺经理表示，昨天刚收到了洋河国庆节后将要上调价格的通知，这次调价至少在五个点。