美儿童罐头含过量致癌物 产品中国有售

    据美国媒体报道，美国乳癌基金会揭露，美国儿童食用的罐头汤和罐头面条中，被查出含有过量的致癌物质塑料固化剂双酚A。

    美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后发现，所有受检罐头所含的塑料固化剂双酚A都超标，其中以金宝汤公司（Campbell）旗下的“迪士尼公主”（Disney Princess）和“玩具总动员”（Toy Story）罐头含量最高。

    美国乳癌基金会经理索尔特说：“我们非常关注双酚A，它能干扰人们脆弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质，这种物质不应出现在食品中。”

    中国、欧盟禁止双酚A用于婴幼儿食品容器

    双酚A是一种化工原料和有机化合物，它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。

    至今，已有不少研究显示，双酚A可能会造成癌症和其他病症。今年，中国、欧盟已禁止双酚A用于生产婴儿奶瓶，加拿大则早在去年就已将双酚A列为有毒物质，并禁止该物质用于生产婴儿食品容器。

    双酚A影响婴儿发育和免疫力

    国家二级公共营养师张赞指出，双酚A主要出现在塑料制品中，在加热时能析出到食物和饮料当中去。因此，可能会扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。

    张赞介绍说，研究证实即使很低剂量的双酚A也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等问题。

    另外，双酚A还具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。