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新疆已有近万家食企和超市加入食品安全电子监管系统

2011/9/29 20:46:40 来源:中国肉业网

  9月27日,七一工商所巡查人员在乌鲁木齐市公园北街一家超市检查店内食品时,店长杨会锋通过电脑,不到十分钟就调出巡查人员要检查的多种食品信息在以前,他至少要翻阅几百页的书面台账查找。

  截至目前,全疆已有近万家食品生产企业、食品批发商和连锁超市加入食品安全电子监管系统。其中乌鲁木齐有2000多家,已经备案各类食品10万余种,基本涵盖了新疆区域内流通环节的所有预包装食品,备案数据在全疆范围内可以共享。今后,“小店”里的零售食品将逐步纳入该系统。

  食品安全电子监管系统解决了食品进入市场的“身份和“来路”问题,只要在工商系统专门的网站输入某食品的条形码,就能查到该食品的名称、生产批号、供货商信息、零售商进货时间和数量等等,因为只要在该系统的批发商都已在工商部门备案,其《营业执照》、《生产许可证》、《质检报告》等也都上传在该系统。

  目前,公园北街正在打造食品安全示范街,该条街的30多家食品经营者中,除部分经营者进入食品安全电子监管系统外,其余经营者都在店内显眼位置设置了工商部门统一提供的食品安全示范店证照公示栏和临到期食品专区,让选购食品的消费者一目了然。


责任编辑:Techoo-3
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