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美国食品和药物管理局以及疾病控制和预防中心28日确认，今后一个月，李斯特菌感染病例可能持续增加。
疾控中心28日发布的统计数字显示，因食用遭李斯特菌污染的香瓜，全美已有72人患病，其中13人死亡。这是美国10多年来最严重的食物中毒事件。
药管局局长玛格丽特·汉堡在电话新闻发布会上说：“我们预计，10月会出现更多病例。”疾控中心医生芭芭拉·马洪估计，染病病例和死亡病例都会增加。
经调查，科罗拉多州延森农场生产的香瓜是这次大规模感染李斯特菌事件的源头。药管局28日更正先前说法，强调没有出口任何受污染香瓜。“我们先前说一些香瓜被运往国外，这种说法不属实。”
李斯特菌通常在过期速食、黄油、冻肉和奶酪上蔓延滋长，农产品一般不是使人染病的元凶。
只是，食品危机专家吉恩·格拉博夫斯基推断，伴随越来越多美国人每餐吃水果，农产品可能逐渐成为食源性传染病的源头。“10至15年前，人们不会把香瓜和蓝莓当早餐。”
文/杜鹃