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康乐县开展食品安全大检查

2011/10/9 9:21:40 来源:人民网

  国庆前夕,为确保全县人民过一个安全、祥和的国庆节,康乐县商务局对县城和部分乡镇的酒店、饭馆、食堂和酒类经营户进行检查。

  检查中,对一些大型餐厅的后堂进行仔细检查,询问其肉品是否来源于定点屠宰企业及送货人姓名,详细检查肉品购销台账及肉品检疫检验证明是否完善,并作了详细记录,要求各单位要进一步加强节日安全意识,重点抓好安全防范,让大家过好一个安全和谐的国庆节。在县城初中、高中食堂,严格排查食堂中存在的安全隐患,并要求其实行“两章两证”的工作制度,给学生一个安全、放心、舒适的享用环境。

  为确保广大消费者在节日期间喝上放心酒,该县还对全县酒类批发和销售网点进行了检查。严格按照酒类溯源制度,重点检查全县内各酒类品牌经销商、代理商、酒类产品专卖店的酒类流通备案登记和酒类流通随附单的使用情况,以及酒类商品的进货渠道、供应商姓名、联系方式等。检查中,要求配送中心高度重视食品卫生安全,在节日期间要加强食品安全管理,对食品安全隐患,及时进行整改。

  这次检查共出动车辆20车次,检查人员80多名,检查各类经营者50多家,发放“不向未成年人销售酒类商品”警示材料300多份。(通讯员 黎元军 何正虎)


责任编辑:Techoo-3
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