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国庆长假，人们大多忙着吃喝玩乐！节前，市场上肉类、瓜果、蔬菜这些商品的储备都比较充足，如今，假期过去了，业内人士表示，根据往年的经验，“十一”过后，随着需求下降，蔬菜、水果价格将会经历一个回落期，但未来冷空气将陆续到来，菜价会再度上涨。禽蛋随着长假需求旺季结束，加之夏季过后产蛋量增加，鸡蛋价格将逐渐回落。而猪肉价格已经涨到高位，预计未来价格将呈现震荡格局。
10月7日，记者在市内一家大型超市看到，前来购买水果、蔬菜的人络绎不绝，市民表示蔬菜价格跟原来比涨价幅度比较大，不说翻了一倍，也涨了50%。
与蔬菜不同的是，节日期间，市场上的水果无论是在品种还是价格上，都跟平时差不多，和去年同期相比，变化也不大，不过，苹果价格有了相当程度的降幅。超市营业员表示，新鲜苹果最近正在大量上市，直接拉动了苹果价格的下跌。
记者从浔阳蔬菜批发市场了解到，长假过后，各单位、院校团体需求增长，水果和蔬菜交易量增长，市场货源充足，总体价格稳定。据了解，长假期间由于机关团体需求减少，部分消费者选择出游，导致交易量下降。长假结束后，团体需求增长，随着天气转凉，以及蔬菜生长周期的影响，蔬菜产量有所下降，个别品种价格略有上涨。其中卷心菜、韭菜、芹菜、西红柿、生菜、青椒涨幅相对较为明显。伴随蜜橘、冬枣、鸭梨、苹果等品种的大量上市，水果的总体价格与前期相比仍呈下降趋势。