红色补铁紫色延年 对“色”吃食物养生最关键

　对于食物份颜色养生已经不是什么新鲜的话题了，每类颜色的食物都有着自己的特点拥有“一技之长”，只有对“色”入座乔家利用才会有最好的保健效果。不同颜色的食物对应不同的保健功效，看看下面的详细介绍找到自己最适合吃的食物吧。

　　红色食品——令人振奋+补铁

　　假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。

　　至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。