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河南省十一届人大常委会第二十三次会议近日表决通过了《河南省固体废物污染环境防治条例》，从源头上严防地沟油流向百姓餐桌。该条例将于明年1月1日起施行。
条例明确规定，禁止将废弃食用油脂作为食用油脂进行生产、销售或者使用。违反规定的，由有关部门没收违法所得和工具、设备，并处以3万元以上10万元以下的罚款；造成损害的，依法赔偿损失；构成犯罪的要追究刑事责任。
为从源头上防止地沟油的生产，条例对餐厨垃圾作了规定，娱乐、餐饮、住宿以及机关、院校等单位应当按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨垃圾，并委托取得服务许可证的城市生活垃圾收集、运输单位运送到指定的城市生活垃圾处理场所，有密闭收集、运输能力的单位也可以自行运送。
条例还规定，所有产生、收集、运输、处置废弃食用油脂的单位，都要建设、安装和使用符合环保要求的污染防治设施，并建立台账，记录废弃食用油脂产生和处理的情况，保存备查。(记者邓红阳)