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生活日报10月12日讯(记者 王红妮)记者12日从山东省畜牧兽医信息中心了解到，第40周(10月3日-10月9日)，我省猪肉价格出现小幅下滑，环比下降0.72%。
根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，第40周活猪18.41元/公斤，环比下降1.02%，同比上涨52.53%；猪肉价格为30.20元/公斤，环比下降0.46%，同比上涨47.10%。
业内人士分析，本周正处于国庆节日期间，市场普遍估计国庆长假后猪肉价格要回落，因此养殖户出货量增加，使得节假日市场猪肉价格略有降低，但到了长假末期，肉价总体上没有大的回落，养殖户又有了惜售的情况。
随着国家生猪养殖扶持政策的出台，我省生猪存栏数量也开始缓慢提升，据省畜牧兽医信息中心统计，截至9月末全省生猪存栏4359.58万头，较8月份增长2.26%，比1月份增长2.42%。生猪存栏增加对于抑制猪价高位增长也起了一定作用。
预计后期猪肉还将维持高位震荡。考虑到现在距春节只有三个多月时间，受仔猪价格、饲料成本等因素的影响，春节前较难出现肉价下跌行情，猪肉价格将维持高位震荡，涨与回落的空间有限。专家认为，吸引更多的社会资本从事现代养殖业，以形成抗市场风险能力强的大型规模养殖经营体，是未来养殖业的发展趋势。