养生警惕：12种有毒蔬菜你我吃了多少？（8）

　　九.久存南瓜

　　南瓜瓣含糖量较高，经久贮，瓜瓣自然进行无氧酵解，产生酒精，人食用经过化学变化了的南瓜会引起中毒。

　　特别提示：食用久贮南瓜时，要细心检查，散发有酒精味或已腐烂的切勿食用。