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海口直销菜从田头到菜篮7小时 比市场便宜2成

2011/10/14 10:41:19 来源:南国都市报

  “从田头直销,价格平均比农贸市场要便宜20%,从采摘到进入社区不会超过7小时。”海口好新鲜果蔬种植专业合作社负责人王先生接受记者采访时分析了直销菜的两大好处,今天他们也主动报名参加了本报与多部门联合组织的“直销菜进社区”活动。

  价格优势:菜价能降2成甚至更多

  海南农民专业合作社联合会有关负责人介绍,一般情况下,瓜菜从田头到农贸市场都要经过一到两次批发,这其中中间商的加价和运费成本就会摊派到菜价里,再加上损耗的成本,菜价自然就高。直销菜仅是摊了一层运费,而且是自己的运销体系,成本不会很高,直接进入社区或者到市民手中,菜价至少会总体下降2-3成。

  记者在采访中了解到,海口好新鲜果蔬种植专业合作社尝试“直销菜进社区”销售模式已经有一年时间,该合作社甚至在社区附近设立专卖门店,直接销售。该专业合作社负责人王先生告诉记者,他们的菜价与农贸市场和超市相比,能便宜20%,但只有网络铺设开了之后才能让更多的社区和市民受惠。

  品质优势:采摘到销售7小时很新鲜

  在王先生看来,直销蔬菜除了价格的优势之外,还有一个非常大的优势就是“品质”。他说,直销缩短了销售的周期,不需要经过仓储,不需要面临太多的损耗,能保持很好的新鲜度,残损也很少,保证了瓜菜的品质和食用口感。他说,他们农民专业合作社是凌晨四五点开始采摘,天亮后就能上市直销进入社区,这个过程大约七八个小时,比普通瓜菜销售过程要短,所以更新鲜。

  海南农民专业合作社联合会秘书长张家郡说,其实有专业合作社做的直销菜安全品质也比较能保证,因为来自独立的生产者,产品质量可以做到准确的追溯源头。这和农贸市场多家收购并集中销售的瓜菜比,安全质量更高。

  据了解,全省种植蔬菜的专业合作社目前有897家,生产的茎菜品种和瓜类全部覆盖市民日常的蔬菜需求。


责任编辑:Techoo-3
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