唐山：迁西严查含“瘦肉精”猪肉

    迁西严查含“瘦肉精”猪肉

   (李雷、李红帅) 九部门联手严打“瘦肉精”专项整治活动以来，迁西县工商局强化“四方”责任，严查含“瘦肉精”猪肉，确保群众吃上放心肉。

　　这局党组召开专题会议，部署猪肉市场监管工作，制定了重点明确，措施具体的实施方案。一方面对辖区内猪肉经营主体进行全面清查，做到底数清、情况明。另一方面清查猪肉进货渠道。凡从事猪肉销售的市场、集市、超市、商场及各类猪肉经营户，都必须销售取得国家相关部门检验、检疫合格的肉品，落实“场厂挂钩，场地挂钩”制度，保证从定点屠宰加工点进货。严禁经营其他渠道的猪肉，确保肉品质量安全。落实经营者建立健全进货检查验收、购销台账、索证索票、质量承诺自律制度，加强质量源头监控，强调经营者食品安全第一责任人制度，引导猪肉经营者的自律意识，实行可追溯管理。

　　截至9月底，这局共出动执法人员315人次，执法车辆105 台次，检查农贸市场75个次，农村集贸市场66个次，猪肉经营户125户次，超市22个，查处无照经营3户，下达整改通知书4份，未发现“瘦肉精”猪肉上市销售。